หลังจากเปิดตัวเอาใจคอกาแฟไปแล้วที่สาขา Central World และ ICONSIAM ล่าสุด CPS Coffee คาเฟ่เท่ๆ จากแบรนด์ CPS CHAPS ก็ได้เปิดสาขาใหม่ล่าสุดที่ Terminal 21 คาเฟ่เท่ๆ ที่ตกแต่งด้วยโทนสีดำและทองแดงเพื่อนำเสนอความเท่ผสมความหรูหรา โดยมาพร้อมกับคอนเส็ปต์ Grab & Go ที่เน้นความสะดวกรวดเร็วเอาใจเหล่าคนทำงาน ส่วนเหล่า Cafe’ Hopper ก็สามารถมาเอ็นจอยที่ร้านได้ เพราะมีที่นั่งหลากหลายแบบ รวมถึง WiFi และปลั๊กไฟไว้ให้นั่งชิลล์ได้ทั้งวัน

มาถึงไฮไลท์ของ CPS Coffee กันดีกว่า แน่นอนว่าต้องเป็นเมนูกาแฟและเครื่องดื่มที่ผสมผสานเอกลักษณ์ไว้อย่างลงตัว โดยที่ร้านใช้กาแฟ 2 ชนิด ได้แก่ Amber Ale ที่ให้รสชาติฟรุ๊ตตี้ มีความหวานผสมความเปรี้ยวนิดๆ ส่วนอีกชนิดคือ Copper Stout ที่มีความเข้มข้นเหมาะกับคอกาแฟที่แท้จริง

เมนูกาแฟที่เราสั่งมาลองชิมนั้น เริ่มต้น Iced Latte (130 บาท) และ Iced Americano (100 บาท) ที่แม้จะเป็นเมนูคลาสสิกทั่วไป แต่รสชาติก็มีความกลมกล่อมและลงตัวสุดๆ

มาถึงเมนูซิกเนเจอร์ที่มาแล้วต้องสั่ง ก็คือ Thai Tea x Cocoa (150 บาท) เครื่องดื่มที่ได้แรงบันดาลใจดีเอ็นเอของแบรนด์ นั่นคือการคอลาบอเรชั่นกันของชาไทยและโกโก้ผสมผสานกันอย่างลงตัวจนเกิดเป็นรสชาติที่เชื่อว่าคุณไม่เคยลิ้มลองมาก่อน แต่รับประกันว่าอร่อยจนวางแก้วไม่ลงเลยล่ะ

ส่วนอีกเมนูเป็นเมนูที่เหมาะกับสร้างความสดชื่นในยามบ่ายอย่าง Chai Rosé (150 บาท) ที่โดดเด่นด้วยชาดำสกัดเย็นผสมผสานกับเครื่องเทศและไซรัปกลิ่นกุหลาบ ให้รสชาติของความเป็นชาที่กลมกล่อม และยังได้กลิ่นหอมหวานของเครื่องเทศและดอกกุหลาบที่ฟุ้งอยู่เต็มปาก

นอกจากเครื่องดื่มแล้วยังมีเบเกอรี่ที่ให้ได้อิ่มท้อง มีทั้งครัวซองส์หลากหลายแบบ แซนวิชต์ และซอล์ฟคุกกี้ที่เข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มต่างๆ โดยเมนูที่เราลองสั่งมาชิม คือ Salmon Rocket Croissant (220 บาท) ครัวซองส์อบใหม่เสิร์ฟพร้อมกับแซลม่อนและผักร็อกเก็ต

คุ๊กกี้ของที่ CPS Coffee เป็นซอล์ฟคุ๊กกี้ที่อบสดใหม่ทุกวัน โดยมีให้เลือกหลากหลายรสชาติ ไม่ว่าจะเป็น Dark Chocolate Valrhona / Chocolate Lava/ Matcha Green Tea/ Raspberry Red Velvet ส่วนที่เราออเดอร์มาคือ Mixed Nut (90 บาท) เนื้อคุ๊กกี้นุ่มๆ แสนหอมหวานเข้ากันได้ดีกับถั่วต่างๆ แสนกรุบกรอบ

CPS Coffee สาขา Terminal 21 ตั้งอยู่ที่ชั้น M กับร้าน CPS CHAPS หรือถ้าเดินทางมาจากรถไฟฟ้า BTS สถานีอโศก ก็ใช้ทางออกที่ 3 โดยเปิดบริการตั้งแต่เช้าตรู่ 7.00 น. และปิดเวลา 22.00 น.

FYI!

– นอกจากความเท่และหรูหราแล้ว CPS Coffee ยังเน้นคอนเส็ปต์รักษ์โลกที่แก้วกาแฟและหลอดเป็นพลาสติกประเภท “Biodegradable” ที่สามารถย่อยสลายตามธรรมชาติได้ในระยะเวลาสั้นๆ

– เมนูของ CPS Coffee ยังใช้เทคโนโลยีเข้ามาใช้ โดยเป็น iPad เพื่อลดการใช้กระดาษ และในอนาคตก็สามารถนั่งช้อปออนไลน์ผ่านแอพลิเคชั่นในขณะที่นั่งจิบกาแฟชิลๆ อยู่ในคาเฟ่นี้ได้

– หากใครอยากนั่งชิลล์กว่านั้น ลิ้มรสกาแฟและสูดกลิ่นหอมแบบ Hand Drip, Syphone หรือ Nitro Brew ก็ลองไปนั่งกันได้ที่สาขา Central World ซึ่งมาพร้อมกับคอนเส็ปต์ Slow Bar ส่วนที่ ICONSIAM มีคอนเส็ปต์เดียวกันกับที่ Terminal 21 แต่มีขนาดเล็กกว่า