หากกำลังมองหาเมนูสุดพิเศษสำหรับงานปาร์ตี้ หรือ อยากเปิดคาเฟ่เองที่บ้านมีเมนูสวยๆ ถ่ายลงโลกโซเชียล วันนี้เราจะพาทุกคนลงครัวเนรมิตรเมนูสุดพิเศษที่เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี แถมสวยน่าถ่ายรูปอีกด้วย
วันนี้มาพร้อมกับ Jelly Drink เป็นการผสมผสมผสานระหว่างเจลลี่สุดเด้งดึ๊งดื่มพร้อมกับนมสดที่เข้ากันอย่างลงตัว แถมยังเป็นเมนูสวยๆที่น่าถ่ายลงโลกโซเชียลอีกด้วย โดยมาพร้อมกับ 2 รสชาติคือองุ่นและชาพีช ว่าแต่จะน่ารับประทานขนาดไหน ตามมาดูกัร
1.เจลลี่องุ่นนมสด
วัตถุดิบ
องุ่น 900 กรัม
ผงวุ้น 20 กรัม
น้ำเชื่อม (ตามความต้องการ)
วิธีทำ
1.ล้างองุ่นให้สะอาดและลอกเปลือกเอามา โดยสามารถเก็บน้ำข้างในไว้ทานต่อได้
2.นำเปลือกองุ่นไปต้มกับน้ำต่ออีกประมาณ 3 นาทีจนได้สีที่สวยงามจากนั้นนำเปลือกออกมา
3.ผสมผงวุ้นที่เตรียมไว้ จากนั้นรอให้น้ำเดือดและพักจนเย็นจากนั้นนำไปใส่แก้วที่เตรียมไว้และนำไปใส่ตู้เย็น
วิธีการดื่ม
นำนมที่ต้องการผสมกับน้ำเชื่อมใส่เนื้อองุ่นที่เตรียมไว้เทใส่แก้วที่มีวุ้นเตรียมไว้และใช้ช้อนบนวุ้นให้มีแตกตัวกัน จะได้เครื่องดื่มที่ทั้งสวยและอร่อยในแก้วเดียวกัน
2.เจลลี่ชาพีชนมสด
วัตถุดิบ
น้ำ 650 กรัม
ผงวุ้น 20 กรัม
ชาพีช 3 ถุง
น้ำเชื่อม (ตามความต้องการ)
วิธีทำ
1.นำชาต้มกับน้ำที่เตรียมไว้ด้วยไฟอ่อนประมาณ 3 นาที และปิดไฟและทิ้งไว้อีก 5 นาทีให้ได้กลิ่นชาออกมา
2.จากนั้นนำถุงชาออกแล้วใส่ผงวุ้นแล้วคนให้เข้ากัน
3.เมื่อเย็นลงแล้วเทใส่แก้วที่เตรียมเอาไว้นำไปแช่เย็นหรือไว้ในอุณหภูมิห้อง
วิธีการดื่ม
นำนมที่ต้องการผสมกับน้ำเชื่อมใส่แก้วที่มีวุ้นเตรียมไว้และใช้ช้อนบนวุ้นให้มีแตกตัวกัน จะได้เครื่องดื่มที่ทั้งสวยและอร่อยในแก้วเดียวกัน
ที่มาบทความ : pretty.presslogic
ที่มาภาพ : xiaohongshu @ GFAFA 小葵, Orange Food Notes, Ru Ma Food Notes, What A Nong Eats, Meow Sauce Daily Food Notes, ——SaSa.L, Miss Bonsai, Ah Huan Ci Tianguang, Pokaki Tea Tea , อันเสี่ยวฉู่, Weibo @ 厨娘物语 c 小鹿
