กล้วยกับช็อกโกแลตเป็นของอร่อยคู่กันที่หลายคนชื่นชอบ รวมไปถึงเราเองก็ด้วยเช่นเดียวกันค่ะ วันนี้ก็เลยขอนำของหวานของโปรดแสนอร่อยอย่าง Banana Dip มาฝาก พร้อมทั้งวิธีทำง่ายๆ ที่ทำเองได้ไม่ยาก ให้คุณได้เพลิดเพลินกับการทำของหวานด้วยตัวคุณเอง และเอร็ดอร่อยกับรสชาติของกล้วยหอมและช็อกโกแลตกันค่ะ

ก่อนจะลงมือทำ เราก็ต้องเตรียมวัสดุอุปกรณ์และวัตถุดิบในการทำกันเสียก่อน ไปดูกันคะว่าต้องเตรียมอะไรกันบ้าง

♥ วัสดุ-อุปกรณ์
1. ภาชนะ เช่น ถ้วยกาแฟ ชาม จาน เป็นต้น
2. ช้อนกาแฟ
3. มีดและเขียง
4. ไม้เสียบลูกชิ้น
5. ตะแกรง

♥ วัตถุดิบ
1. กล้วยหอม
2. ช็อกโกแลต
3. Topping สำหรับโรยหน้าช็อกโกแลตตามที่ต้องการ เช่น อัลมอนด์,M&M,ซีเรียล,ช็อกโกแลตโรย และอื่นๆ

♥ วิธีทำ
1. นำกล้วยหอม 1 ลูก มาหั่นครึ่ง จากนั้นก็นำไม้เสียบลูกชิ้นเสียบด้านที่หั่นกล้วยหอมให้เรียบร้อย ไว้เป็นที่จับเวลาเราทำ Banana Dip เสร็จเรียบร้อย เสียบไม้เสียบลูกชิ้นกับกล้วยหอมเตรียมไว้ในจาน และพักไว้ก่อน

2. นำ Topping ที่ต้องการใช้โรยหน้ามาเตรียมให้เรียบร้อยโดยเทใส่ภาชนะ และนำช้อนกาแฟวางไว้สำหรับตักโรยหน้า

3. ขั้นตอนนี้เป็นการละลายช็อกโกแลต โดยนำช็อกโกแลตมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ภาชนะ และนำไปเข้าไมโครเวฟ โดยตั้งเวลาไว้ 30 วินาทีแล้วค่อยๆ นำออกมาคน ทำ3 ครั้ง รวมเป็นเวลา 1.30 นาที จนกระทั่งช็อกโกแลตละลายหมด

4. นำกล้วยหอมเสียบไม้ที่เตรียมไว้มาชุบช็อกโกแลต จากนั้นก็เลือกโรยหน้า Topping ที่ชอบด้านบนช็อกโกแลต หรือหากไม่ต้องการโรยก็จัดวางบนตะแกรงหรือจานรองให้เรียบร้อย

5. นำเข้าตู้เย็นช่องน้ำแข็ง เพื่อให้ช็อกโกแลตเซ็ตตัวอย่างรวดเร็ว แช่จนกระทั่งช็อกโกแลตแข็งตัว เท่านี้เราก็จะได้ Banana Dip ที่น่าทานแสนอร่อยกันแล้วล่ะค่ะ

เห็นแล้วน่าทานจริงๆ เลยว่ามั้ยคะ นอกจากทำได้ไม่ยากแล้ว ยังใช้เป็นของหวานในงานปาร์ตี้สนุกสนาน คอกเทลง่ายๆ ได้อีกด้วย แบบนี้แล้วบ้านไหนกำลังจะมีปาร์ตี้ มองหาเมนูของหวานก็อย่าลืมตัวเลือกอย่าง Banana Dip กันนะคะ หรือหากใครไม่ชอบกล้วยหอม ใช้วิธีนี้ประยุกต์ชุบผลไม้ชนิดอื่นกับช็อกโกแลตก็ได้เช่นเดียวกันค่ะ แต่ตอนนี้เราต้องขอตัวไปทำ Banana Dip เตรียมไว้ทานกันก่อนดีกว่า 😛