พิซซ่าดูจะเป็นอาหารในฝันของคนไดเอ็ททั้งหลายที่เห็นแล้วน้ำลายไหลแต่ไม่กล้าแตะ แต่ดาเมจของพิซซ่านั้นรุนแรงจนอาจห้ามใจไม่ไหว ทางรอดสำหรับคนที่กำลังควบคุมอาหารไม่ใช่การเลี่ยง แต่แค่เพียงทำให้มันเฮลตี้ขึ้น ด้วยทริคเล็กๆ น้อยๆ ที่จะทำให้คุณกินพิซซ่าได้อย่างสบายใจ
1. ออเดอร์พิซซ่าแป้งบางแทนแป้งปกติ
แน่นอนว่ายิ่งแป้งบางเท่าไหร่ แคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตก็จะน้อยลงไปด้วย อีกทั้งตัวท้อปปิ้งเองก็จะเบาบางลงตามไปด้วย
2. ซับน้ำมันออก
เมื่อพิซซ่าผ่านการอบแล้ว จะทำให้น้ำมันจากชีสออกมามากกว่าปกติ ซึ่งหากเทียบเป็น 1 ช้อนชา จะมีแคลอรี่อยู่ที่ 40 kcal และไขมัน 4.5 กรัม เพราะฉะนั้นก่อนกินก็ใช้กระดาษที่ใช้ซับมันสำหรับอาหาร ซับน้ำมันออกสักหน่อย
3. หยิบมากินบนจาน แทนการกินที่กล่อง
ทริคง่ายๆ ในการกินคือหยิบมากินบนจานใบเล็ก จะทำให้คุณง่ายต่อการยับยั้งชั่งใจในการไม่กินชิ้นต่อไป จำไว้เสมอว่ากินพอให้หายอยาก ไม่ได้กินให้อิ่ม
4. แบ่งเป็นชิ้นเล็กกว่าปกติ
การตัดแบ่งครึ่งจากชิ้นปกติ ทำให้คุณกินได้น้อยลง ส่งถาด 6 ชิ้นก็ลองหั่นให้เป็น 12 ชิ้นก่อนกิน
5. หลีกเลี่ยงการเพิ่มท้อปปิ้งแบบ “พิเศษ”
หากอยากได้พิซซ่าแบบไดเอ็ท กรุณางดสั่ง “พิเศษชีส” “พิเศษไส้กรอก” “พิเศษฯลฯ”
6. อย่าออเดอร์แบบเพิ่มขอบ
ขอบชีส ขอบไส้กรอกนี่คือตัวเพิ่มไขมันและแคลอรี่ชั้นดีเชียวล่ะ
7. เลือกท้อปปิ้งแบบเฮลตี้
หากอยากเพิ่มความพิเศษให้เลือกเป็นผักหรือท้อปปิ้งที่ดีต่อสุขภาพแทน เช่น มะเขือเทศ มะกอก พาร์ม่าแฮม อกไก่ ผักสลัดต่างๆ ฯลฯ จะทำให้คุณกินพิซซ่าได้อย่างไม่ต้องรู้สึกผิด
