เมื่อพูดถึงการทำช็อกโกแลต หากเป็นคนที่ไม่เก่งเรื่องการทำอาหาร อาจฟังดูแล้วเหมือนเป็นเรื่องยุ่งยาก แต่เอาเข้าจริงๆ แล้ว ถ้าได้ลองค้นหาวิธีทำช็อกโกแลตเพิ่มเติมกันสักหน่อย จะรู้ว่ารู้วิธีทำช็อกโกแลตมีหลายวิธี และบางวิธีก็ง่ายสุดๆ ไปเลยล่ะค่ะ เช่นเดียวกับวันนี้ เรานำวิธีทำช็อกโกแลตที่ง่ายและใช้เวลาเตรียมไม่ถึง 5 นาทีของ TipHero ที่สอนเคล็ดลับการทำช็อกโกแลตฟัดจ์หวาน อร่อย แบบง่ายๆ ด้วยการใช้ไมโครเวฟมาฝากให้ได้ชมกันค่ะ ใครที่ชอบทานช็อกโกแลตอย่าได้พลาด เพราะสูตรนี้ อร่อยและง่ายจริงๆ
สิ่งที่ต้องเตรียม
1. นมข้นหวาน 1 กระป๋อง (ขนาด 14 ออนซ์)
2. Milk Chocolate Chips 3 ถ้วย
3. ชาม และ ทัพพี
4. ถาดใส่ช็อกโกแลตและกระดาษฟรอยด์สำหรับรองถาด
5. สเปรย์น้ำมันพืช
วิธีทำ ชมได้จากวิดีโอด้านล่างนี้ค่ะ
สรุปวิธีทำ
STEP 1 นำเอานมข้นหวานเทใส่ชาม จากนั้นเอา Milk Chocolate Chips ที่เตรียมไว้ใส่ลงไป ใช้ทัพพีคนให้เข้ากัน
STEP 2 นำเข้าไมโครเวฟที่ความร้อนสูง ตั้งเวลา 1 นาที
STEP 3 นำออกจากไมโครเวฟและใช้ทัพพีค้นให้ช็อกโกแลตละลายเข้ากับนมข้นหวานจนเป็นเนื้อเดียวกัน
STEP 4 นำเอากระดาษฟรอยด์สำหรับรองถาดขนมที่เตรียมไว้ จากนั้นฉีดสเปรย์น้ำมันพืชลงไปสักหน่อยให้ช็อกโกแลตไม่นิดกับฟรอยด แล้วตามด้วยการเทช็อกโกแลตใส่ลงไปในถาด
STEP 5 ใช้ทัพพีปาดให้ช็อกโกแลตมีหน้าเรียบ จากนั้นก็นำเข้าตู้เย็นช่องฟรีซ แช่ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง
STEP 6 นำออกจากตู้เย็นแล้วแกะออกมาจากถาด จากนั้นก็ใช้มีดตัดช็อกโกแลตให้เป็นชิ้นๆ แค่นี้ก็ได้ช็อกโกแลตฟัดจ์ รสชาติหวาน อร่อย ถูกใจคนรักช็อกโกแลตกันแล้ว
เป็นยังไงบ้างคะไอเดียนี้ ทำง่ายจริงๆ เลยเนอะ ถ้าหากใครอยากประยุกต์ จะใส่ท็อปปิ้งเพิ่มเป็นอัลมอนด์ หรือโรยหน้าด้วยท็อปปิ้ง น้ำตาลอื่นๆ เพิ่มเติมกันดูก็ได้นะคะ อร่อยดีทีเดียว
source , Image Cr : youtube TipHero
