แตงโมเป็นผลไม้อร่อย เติมความสดชื่นให้กับเราได้ดีเลยทีเดียว แถมยังมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์มากมาย ทั้งแคลเซียม, ฟอสฟอรัส, เหล็ก, โปแตสเซียม, และวิตามินต่างๆ โดยเฉพาะ วิตามินเอ ซึ่งจะมีมากในแตงโมที่มีเนื้อสีแดง นอกจากนี้แตงโมยังมีรสหวานฉ่ำ อร่อย จะทานเป็นน้ำ เป็นชิ้น หรือ ของคาว หรือ หวาน ก็ได้ทั้งนั้น ทำให้หลายคนชอบทานแตงโมกันไม่น้อย วันนี้เราก็เลยขอนำสารพัดเมนูอร่อย 21 ไอเดียน่าทานจากแตงโมมาฝากให้คุณได้ชมกันค่ะ ใครที่ชื่นชอบทานแตงโม ลองไปชมกันดูนะคะ บางทีคุณอาจจะได้เมนูใหม่ๆ ไว้สำหรับทานผลไม้โปรดกันก็ได้
1. นำแตงโมแช่แข็งผสม Coconut Rum และเติมวิปครีมด้านบน เมนูของหวานเย็นชื่นใจ
2. สลัดผักที่ใส่เนื้อแตงโมหวานฉ่ำลงไป ทำเป็นเมนูรักสุขภาพก็ได้เหมือนกัน
3. เครื่องดื่มที่ที่ทำจากแตงโมบดผสมกับกะทิและน้ำมะนาว เป็นสูตรที่ได้มาจากมหาสมุทรแปซิฟิกตอนใต้
4. การนำแตงโมมาหมักเป็นอาหารมังสวิรัติ ดูๆ ไปแล้วหน้าตาก็คล้ายกับปลาทูน่าไม่เบา ชวนให้รู้สึกอยากกินไม่น้อย เหมือนได้ทานปลาทูน่าดิบทั้งๆ ที่ความจริงแล้วรสชาติต่างกัน
5. ลองเปลี่ยนจากแตงโมหวานฉ่ำมาเป็นแตงโมย่างก็คงให้รสชาติที่แปลกใหม่ อร่อยไม่ต่างกัน ยิ่งราดด้วยน้ำซอสจากส้มแมนดารินก็คงให้รสชาติที่แตกต่าง น่าลอง
6. อร่อยกับเมนูของหวานเย็นชื่นใจ ทานได้เพลินๆ กับการทำเยลลี่แตงโมใส่ลงบนเปลือกมะนาว ดูไปแล้วก็คล้ายกับเป็นแตงโมจิ๋ว แต่งด้วยงาดำสักหน่อย ก็เก๋น่าทาน เป็นของหวานอร่อยทานเพลินๆ หรือใช้เป็นของหวานในงานปาร์ตี้ก็ได้
7. นำเอาแตงโมมาทำเป็นชั้นเค้กร่วมกับแคนตาลูป ด้านบนมีวิปครีมและบราวนี่
8. ทำเป็นโฟลตแตงโมผสมโซดา เติมใบมิ้นต์ด้านบน ดื่มแล้วเย็นชื่นใจ สดชื่นสุดๆ
9. เอาเนื้อแตงโมมาทำเป็นอาหารแม็กซิกันอย่าง Tacos ผสมกับกุ้งก็อร่อยเข้ากันดี
10. นำเนื้อแตงโมมาหมัก และ ทานคู่กับเบคอนย่าง ก็เป็นเมนูอาหารคาวจากแตงโมที่ดูแล้วน่าลองไม่เบา
11. ทำเป็นเค้กแตงโมก็น่าทานไม่เบา ดูแล้วรสชาติจะหวานอร่อย
12. อีกหนึ่งไอเดียในการนำแตงโมมาทำเป็นเค้กน่าทาน ที่เห็นแล้วชวนให้รู้นึกถึงรสชาติเวลาได้ทานจริงๆ
13. นำเนื้อแตงโมมาทำเป็นสลัดลูกเต๋าแบบนี้ ก็อร่อยและได้ประโยชน์ต่อสุขภาพ
14. นำเนื้อแตงโมมาทำเป็นซุปดีท็อกซ์ก็ได้นะ
15. ผสมน้ำผลไม้หลายรสชาติเข้าด้วยกัน ก็สดชื่นดีไม่เบา ใช้น้ำแตงโม น้ำแคนตาลูป และน้ำมะนาว เปลี่ยนรสชาติน้ำผลไม้เดิมๆ
16. นำเอาน้ำแตงโมมาผสมกับมะพร้าวที่หั่นแล้ว จากนั้นก็นำไปทำเป็นไอศกรีมแท่ง ดื่มแล้วเย็นชื่นใจสุดๆ
17. ย่างแตงโมสักเล็กน้อย และนำมาทำเป็นสลัดแตงโมย่างก็เป็นอีกเมนูไดเอทที่น่าทาน
18. นำน้ำแตงโมมาผสมกับน้ำมะนาว แต่งด้วยใบมิ้นต์ ดื่มแล้วเย็นชื่นใจไม่แพ้กัน
19. นำแตงโมมาทำเป็นสลัด ไม่ได้ใส่ผักอื่นเยอะ คลุกเคล้ากับน้ำสลัดก็อร่อยดีนะ
20. สลัดแตงโมอีกแบบ ใส่หอมแดง ใส่เบคอน ก็น่ากินดี
21. ทำโดนัทแตงโมหวานอร่อย ทานเล่นเพลินๆ ก็เป็นอีกเมนูไอเดียที่น่าสนใจ
เป็นอย่างไรบ้างคะชมไอเดียอาหารวันนี้ นอกจากแตงโมจะทำเป็นน้ำผลไม้ ทานเป็นชิ้น อร่อยสดชื่นแล้ว ยังทำได้อีกหลายเมนูทีเดียวเลย ทั้งของหวาน ของคาว เห็นแล้วน่าทานไปหมด ใครที่ชอบทานแตงโมก็ลองหาเวลาว่าง ทำประยุกต์กันดูสิคะ บางทีคุณอาจจะได้เมนูสำหรับแตงโมในการทานใหม่ๆ กันบ้างก็ได้นะ…
