ต้อนรับเทศกาลแห่งความสุข เช็คอิน Ojo Bangkok อาหารเม็กซิกันสุดเริ่ด ที่มาพร้อมกับวิวสุดปัง! กำลังเข้าสู่ช่วงเดือนสุดท้ายของปีหรือเทศกาลแห่งความสุขกันแล้ว หากเพื่อนๆ เป็นนักชิมตัวยง ที่มองหาร้านอาหารแสนอร่อยที่มาพร้อมกับบรรยากาศสุดแสนโรแมนติกพร้อมลิ้มรสอาหารเม็กซิกันแสนอร่อยในกรุงเทพฯ หากเพื่อนๆ กำลังตามหาอยู่ ต้องบอกเลยว่ามาถูกที่แล้ว เพราะวันนี้เราจะทุกคนไปชิมอาหารพร้อมเสพบรรยากาศดีๆ ที่หาได้ในใจกลางกรุงเทพฯ

วันนี้เราพาเพื่อนๆ มาที่ ห้องอาหาร Ojo Bangkok ห้องอาหารเม็กซิกันที่ตั้งอยู่บนชั้น 76 ของโรงแรม The Standard Mahanakhon เมื่อขึ้นมาถึงแล้วจะพบความโดดเด่นจนเกินกว่าจะละสายตาได้คือการตกแต่งภายในที่ละเมียดละไม ดีเทลแน่นทุกจุด ด้วยโทนสีชมพู – ทองโรสโกลด์ ในพื้นที่มีทั้ง In-door และ Out-door ให้เลือกนั่งตาอัธยาศัย

ไม่เพียงแต่ภายในร้านที่สร้างความประทับใจให้กับพวกเรา แต่อาหารแต่ละจานก็สร้างประสบการณ์ใหม่ เพราะเราจะได้ได้สัมผัสรสชาติของอาหารแต่ละจานจากเชฟ Francisco Paco Ruano เชฟที่อยู่เบื้องหลังที่ส่งจากเม็กซิโก บอกเลยว่าประทับใจตั้งแต่ appetizer จานแรก จนถึงของหวานจานสุดท้ายเลยล่ะค่ะ ว่ามีเมนูไหนน่าสนใจบ้างนั้น ตามมาชิมไปพร้อมกับเราเลยดีกว่า

เริ่มต้นจากการเรียกน้ำย่อยเปิดต่อมรับรสด้วย

Guacamole & Tostadas จะเป็น ก่อนทานคลุกให้เข้ากันและทานคู่กับแป้ง Tostadas

Coconut Ceviche มะพร้าวอ่อนที่นำมาปรุงสไตล์เซวิชเช่ จานนี้สดชื่นพูดเลย มีรสชาติครีมมี่ของมะพร้อมผสมกับความเปรี้ยวหน่อยๆ สดชื่น ชุ่มฉ่ำสุดๆ

Tuna Crudo เปิดต่อมรับรสแบบเต็มสูบกับ Bluefin Tuna เสิร์ฟคู่กับ baby onion และอะโวคาโดสไลด์ ก่อนทานอย่าลืมบีบมะนาวลงบนทูน่า พูดเลยว่าเพิ่มความสดชื่นและเรียกน้ำย่อยได้เป็นอย่างดี

Esquites สตรีทฟู้ดจากเม็กซิกัน ข้าวโพดอ่อนแสนอร่อยชูโรงด้วย Jalapeno Mayonnaise และชีสเปโกริ รสชาตินัวร์ลิ้น ให้ความหอม กลมกล่อม ชิ้นเดียวหยุดไม่อยู่

Chiang Mai Tometo Salad สลัดมะเขือเทศส่งตรงผักจากเชียงใหม่ ให้ความสดชื่น กินเพลินไม่รู้ตัว

ทั้งหมดทานคู่กับแป้ง Tostadas ที่สามารถขอเพิ่มได้เรื่อยๆ ได้เลยนะคะ

มาถึงอาหารจานหลักของเรา ที่บอกเลยว่าแต่ละจาน ให้สัมผัสแปลกใหม่ที่ไม่เหมือนที่ไหน เริ่มจาก

slow-cooked short rib birria ซี่โครงย่างรสชาติกลมกล่อมที่เชฟนำไปสโลว์คุกจนเนื้อนุ่มละลายในปากเลยค่ะ ซี่โครงย่างที่เชฟนำไปสโลว์คุกจนเนื้อนุ่มละลาย เสิร์ฟพร้อมกับหัวหอมเผา และซอสพริกดอง
chicken and green mole ไก่เสิร์ฟพร้อมซอส Mole สูตรลับฉบับเม็กซิกัน
fish Zarandeado ปลาย่างเตาไม้พิเศษทานกับเลมอนที่นำไปกริลล์มาช่วยชูรสให้เข้ากัน

ทั้งหมดมาพร้อมเครื่องเคียงแบบเม็กซิกัน ไม่ว่าจะเป็นแผ่นแป้ง ข้าวเหนียว แผ่นทาโก้ และซอสสูตร OG ที่ให้เราเลือกกินได้ตามที่ชอบเลยค่ะ

ตบท้ายด้วยของหวานสไตล์ไทย – เม็กซิกัน ที่เข้ากันอย่างลงตัว

Mexican banana tamal ขนมกล้วยเม็กซิกัน เสิร์ฟคู่กับไอศครีมคาราเมล

Arroz con Leche คือ Rice Pudding หรือข้าวพองแบบแม็กซิกันทื่เสิร์ฟพร้อมคู่กับไอศครีมรสชินนามอน พร้อมด้วยไวท์ช็อกโลแลตและ Sugar Brulée จัดจานอย่างสวยงามด้วยแผ่นเต้าหู้ที่เมื่อทานรวมกันแล้วเข้ากันอย่างลงตัว

พิเศษสุดๆ สำหรับผู้ที่มาใช้บริการห้องอาหาร Ojo Bangkok กินเสร็จแล้วเพื่อนๆ สามารถเดินย่อยด้วยการชมวิวที่จุดสูงสุดของกรุงเทพฯ ที่ชั้นบนของตึก Mahanakhon ได้อีกด้วยนะคะ

อีกอย่างห้องอาหาร Ojo Bangkok ให้บริการเครื่องดื่มมากมาย ที่สามารถชวนเพื่อน แฟน หรือคนในครอบครัวมาแฮงเอ้าท์ได้อีกด้วย ที่สำคัญบรรยากาศช่วงกลางวันและกลางคืนไม่เหมือนกันนะ ได้บรรยากาศและสัมผัสความสวยงามกันคนละแบบ หากใครที่มองหาร้านอาหารสำหรับเฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความสุขช่วงปลายปี เรามองว่า ห้องอาหาร Ojo Bangkok เป็นอีกร้านหารที่ตอบโจทย์ที่สุดในช่วงเวลานี้เลยล่ะ